Tempi brevi di consegna e massima resa dei processi produttivi possono coesistere quando la preparazione tecnica e il parco macchine sono strutturati per rispondere a ogni esigenza. Ne parliamo con Mauro Scassa, titolare del Mollificio Scassa, azienda di Brescia che dal 1970 vanta una struttura aziendale flessibile, snella e con un parco macchine all’avanguardia, in … Leggi tutto Mauro Scassa del Mollificio Scassa: «Flessibilità progettuale e produzione just in time per fidelizzare il cliente»